VICTORINOX（ビクトリノックス）のカッティングボードが気になっている方へ！スイスの名門ブランドが手掛けるまな板は、使い勝手の良さや耐久性で評判です。本記事では、実際のユーザーの評価や特徴、価格について詳しく解説します。購入を検討している方は、ぜひ参考にしてください。
VICTORINOXカッティングボードの評判は？
VICTORINOXのカッティングボードは、世界中の料理愛好家やプロのシェフから高い評価を受けています。
その理由を詳しく見ていきましょう。
耐久性が抜群で長く使える
VICTORINOXのカッティングボードは、非常に耐久性が高いと評判です。 特に、傷がつきにくく変形しにくい素材を使用しているため、長期間にわたって使用できます。 私自身も実際に使っていますが、数年経ってもほとんど劣化を感じません。 以前、木製のまな板を使っていたときは包丁の跡がすぐに残ってしまい、見た目が悪くなることがありました。 しかし、VICTORINOXのまな板に変えてからは、傷がつきにくく、美しい状態を保てています。
また、耐水性が高いのもポイントです。 木製のまな板は長く使うと黒ずみやカビが発生しやすいですが、VICTORINOXのまな板はその心配が少ないです。 水分を弾く素材なので、使用後にさっと洗って乾かせば、清潔な状態をキープできます。 これまでいくつかのまな板を試してきましたが、耐久性とメンテナンスの手軽さを兼ね備えたまな板は意外と少ないので、VICTORINOXはかなり優秀だと感じます。
ナイフの刃を傷めにくい設計
まな板選びで重要なのが、包丁の刃への影響です。 まな板によっては硬すぎる素材のものがあり、使い続けるうちに包丁の刃が傷んでしまうことがあります。 特に、高品質な包丁を使っている人ほど、まな板の影響を気にするのではないでしょうか？
VICTORINOXのカッティングボードは、刃を傷めにくい適度な柔らかさを持った素材を採用しています。 実際に使ってみても、包丁の切れ味が落ちにくいと感じます。 以前、ガラス製のまな板を使ったことがあるのですが、これが最悪で… 切るたびに「カチンカチン」と音がして、包丁の刃がすぐにダメになりました。 それに比べて、VICTORINOXのまな板は衝撃を適度に吸収してくれるので、刃に優しく長持ちします。
また、硬すぎない素材なので、野菜や肉を切るときの感触が非常に良いです。 包丁の刃がスムーズに入っていく感じがあり、料理のストレスが軽減されます。 これなら、毎日の調理がもっと快適になりますね。
衛生的でお手入れが簡単
まな板は食品を直接扱う道具なので、衛生面はとても重要です。 VICTORINOXのカッティングボードは、衛生的に使えるよう工夫されているのも高評価のポイントです。
まず、素材自体が水切れの良いものになっており、乾燥しやすいのでカビや雑菌が繁殖しにくいです。 私もこれまでいくつかのまな板を使ってきましたが、乾燥に時間がかかるものだとどうしてもカビやニオイが気になります。 VICTORINOXのまな板は、洗った後すぐに水が切れるので、忙しいときでも手入れがラクです。
また、表面が滑らかで食材がこびりつきにくいのも嬉しいポイント。 例えば、魚をさばいた後のニオイがまな板に残ることがありますが、VICTORINOXのまな板はニオイ移りが少ないので安心です。 実際に使ってみると、トマトやニンニクを切った後でも、しっかり洗えばほとんどニオイが残りませんでした。 これは、食材の種類を問わず使えるという点で、大きなメリットですね。
VICTORINOXカッティングボードの特徴とは？
VICTORINOXのカッティングボードが多くの人に選ばれる理由は、その機能性の高さにあります。
一見するとシンプルなまな板ですが、使いやすさや耐久性を考え抜かれた設計になっているのが魅力です。
ここでは、VICTORINOXのまな板の主な特徴を詳しく解説します。
軽量で扱いやすい
VICTORINOXのカッティングボードは、適度な軽さがあり、扱いやすいのが特徴です。 特に、毎日料理をする人にとっては、まな板の重さがストレスになることもありますよね。 木製のまな板は重いものが多く、片手で持つのが大変なこともありますが、VICTORINOXのまな板は軽量なので、片手でもラクに扱えます。
私自身、以前は厚みのある木製のまな板を使っていましたが、洗った後に持ち上げるのが大変で… シンクで洗った後、乾燥用のラックに移動させるのが一苦労でした。 それに比べて、VICTORINOXのまな板は軽くて持ちやすいので、洗った後もスムーズに片付けられます。 また、軽いと食材を鍋やフライパンに移すときもラクですよね。 切った野菜をスッと持ち上げて、フライパンにサッと移せるので、調理の流れがスムーズになります。
それでいて、軽すぎて安定感がないということもありません。 適度な厚みと剛性があり、しっかりとした作りになっているので、使っていて不安になることはありません。 「軽くて使いやすいのに、しっかり安定する」というのが、VICTORINOXのまな板の大きな魅力です。
滑りにくい素材で安定感抜群
まな板が滑ると、食材を切るときに危険ですよね。 特に、包丁をしっかりコントロールしないといけない硬い食材（カボチャやじゃがいもなど）を切るときは、まな板の安定感が重要になります。
VICTORINOXのカッティングボードは、滑りにくい素材を採用しているため、安定感が抜群です。 実際に使ってみると、シンクや作業台の上に置いてもしっかりとフィットし、ズレにくいのがわかります。 これなら、食材を切るときにまな板が動いてしまう心配がなく、安心して調理ができますね。
また、裏面に滑り止め加工が施されているタイプもあり、より安定感が増しています。 以前使っていたプラスチック製のまな板は、滑りやすくて、使うたびに濡れ布巾を下に敷いていました。 しかし、VICTORINOXのまな板にしてからは、そんな手間がなくなり、調理の効率がアップしました。
特に、一度使うと他のまな板に戻れなくなるほどの安定感があるので、「今使っているまな板が滑る」と感じている方には、ぜひ試してほしいです！
食材の色移りが少ない
まな板を使っていて気になるのが、食材の色移りですよね。 特に、トマトやニンジン、ビーツなど色の濃い食材を切ると、まな板に色がついてしまうことがあります。 また、カレーのスパイスやターメリックを使うと、まな板が黄色く染まってしまうことも…。 木製や白いプラスチック製のまな板では、こうした色移りが目立ちやすいです。
VICTORINOXのカッティングボードは、色移りしにくい特殊な素材を使用しているため、長期間使っても清潔感を保ちやすいのが特徴です。 私も以前、白いプラスチック製のまな板を使っていたのですが、ニンジンを切った後にオレンジ色が残ってしまい、なかなか落ちませんでした。 しかし、VICTORINOXのまな板に変えてからは、そうした色移りのストレスが減りました。 トマトを切った後でも、軽く水洗いするだけでキレイになるので、非常に便利です。
また、VICTORINOXのまな板は表面が滑らかで、食材のカスや汚れが入り込みにくいのもポイントです。 木製のまな板だと、細かい傷に汚れが入り込んでしまい、だんだんと黒ずんでしまうことがありますが、VICTORINOXならその心配も少ないです。 見た目を清潔に保ちたい方にもおすすめですね。
VICTORINOXカッティングボードの価格は？
カッティングボードを選ぶ際、価格も重要なポイントですよね。
VICTORINOXのまな板は品質が高いことで知られていますが、その分価格はどの程度なのか気になるところです。
ここでは、価格帯やコストパフォーマンスについて詳しく解説します。
価格帯は3,000円～10,000円前後
VICTORINOXのカッティングボードは、種類やサイズによって価格が異なりますが、おおよそ3,000円～10,000円の範囲で販売されています。 例えば、コンパクトなサイズのものは3,000円前後で購入可能ですが、大きめのサイズやプロ仕様のものは8,000円以上することもあります。
確かに、100円ショップや安価なプラスチック製のまな板に比べると高価に感じるかもしれません。 しかし、耐久性や使いやすさを考えれば、長期間使えるのでコストパフォーマンスは非常に良いです。 私は以前、安価なまな板を1～2年ごとに買い替えていましたが、VICTORINOXのまな板にしてからは5年以上使えているので、結果的にお得だと感じています。
サイズによって価格が変わる
VICTORINOXのカッティングボードは、小型・中型・大型とサイズ展開が豊富です。 小さいサイズなら3,000円前後、中くらいのサイズは5,000円前後、大きめのサイズは8,000円～10,000円程度になります。 また、厚みやデザインによっても価格に違いが出てきます。
例えば、一人暮らしや簡単な調理用なら小さいサイズで十分ですが、大家族や本格的な料理をする方は大きめのサイズが便利です。 実際に、私の友人は料理が趣味で、大きいサイズのVICTORINOXまな板を愛用していますが、「広々使えてストレスがない！」と満足しているそうです。 使うシーンや調理スタイルに合わせて、最適なサイズを選ぶのがおすすめです。
購入するならどこがオススメ？
VICTORINOXのカッティングボードは、公式オンラインショップのほか、Amazonや楽天、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトでも購入できます。 私は楽天で購入しましたが、ポイント還元があったのでお得に買えました。 また、Amazonではタイムセールや割引キャンペーンが行われることがあり、そのタイミングを狙うと通常より安く購入できることもあります。
実店舗で購入したい場合は、キッチン用品を取り扱う専門店やデパートなどで見つけることができます。 実際に手に取ってサイズ感や素材を確認したい方は、店舗でチェックしてみるのも良いですね。
まとめ
VICTORINOXのカッティングボードは、耐久性・衛生面・使いやすさのバランスが取れた優れたまな板です。
料理好きの方やプロのシェフにも愛用者が多く、高品質なまな板を探している方には非常におすすめです。
✔ 評判は高く、プロの料理人からも支持されている
✔ 軽量で扱いやすく、滑りにくい設計
✔ 食材の色移りが少なく、衛生的に使える
✔ 価格は3,000円～10,000円で、サイズによって異なる
高品質なまな板を使うと、料理の効率や快適さが大きく変わります。
VICTORINOXのまな板は一度使うと手放せなくなるほどの使いやすさがあり、長く愛用できるアイテムです。
ぜひ、自分の用途に合ったサイズを選んで、快適な料理時間を楽しんでください！
コメント